α-ციკლოდექსტრინი CAS 10016-20-3
α-ციკლოდექსტრინი (ჩვეულებრივ მოიხსენიება, როგორც CD) არის ზოგადი ტერმინი ციკლური ნაერთების კლასისთვის, რომლებიც შედგება D-პირანოზის გლუკოზის ერთეულებისგან, რომლებიც ერთმანეთთან დაკავშირებულია ალფა-1,4-გლიკოზიდური ბმებით, რომლებიც წარმოიქმნება სახამებლის ან პოლისაქარიდების მიერ ციკლოდექსტრინის გლუკოზილტრანსფერაზას მოქმედებით. ჩვეულებრივ მოლეკულებს აქვთ 6, 7 და 8 გლუკოზის ერთეული, რომლებსაც ქიმიურ წიგნში α-ციკლოდექსტრინი, β-ციკლოდექსტრინი და γ-ციკლოდექსტრინი ეწოდება. ვინაიდან α-ციკლოდექსტრინს შეუძლია შექმნას ინკლუზიური კომპლექსები ბევრ სტუმარ მოლეკულასთან, რითაც იცვლება სტუმარი მოლეკულების ფიზიკური და ქიმიური თვისებები, როგორიცაა ხსნადობა და სტაბილურობა, მას ფართო გამოყენება აქვს კვების, მედიცინის, სოფლის მეურნეობის, ტექსტილის, გარემოს დაცვის, კოსმეტიკის, ბიოტექნოლოგიისა და ანალიტიკური ქიმიის სფეროებში.
| შემცველობა (შაქრის საერთო რაოდენობაში) | ≥98.0% |
| ტენიანობა | ≤11.0% |
| ნაცარი | ≤0.1% |
| სპეციფიკური როტაცია | +147°~+152° |
| PH მნიშვნელობა | 5.0~8.0 |
| ხსნარის გამჭვირვალობა და ფერი | ხსნარი გამჭვირვალე და უფეროა |
| შაქრის შემცირება | ≤0.2% |
| ქლორიდი | ≤0.018% |
| მძიმე მეტალი | ≤0.0002% |
| დარიშხანი | ≤0.0001% |
| ბაქტერიების ზოგადი რაოდენობა | ≤100 ცალი/გ |
| ობი, საფუარი | ≤20 ცალი/გ |
| კოლიბაცილი | ქალური |
| შემცველობა (შაქრის საერთო რაოდენობაში) | ≥98.0% |
1. ფარმაცევტული ინდუსტრია: ციკლოდექსტრინის გამოყენება შესაძლებელია ინკლუზიური ნაერთების წარმოსაქმნელად (ენკაფსულაცია), რომლებსაც შეუძლიათ არასტაბილური ნივთიერებების სტაბილიზაცია; ხსნადი, წებოვანი ან თხევადი ნივთიერებების ფხვნილად გადაქცევა; უხსნადი ან უხსნადი ნივთიერებების ხსნად ნივთიერებებად გადაქცევა (ხსნადობა) და ა.შ.
2. პესტიციდების ინდუსტრია: ციკლოდექსტრინის ჩართვის სტაბილიზაციამ შეიძლება ზოგიერთი პესტიციდი შენახვისადმი მდგრადი გახადოს და გააუმჯობესოს ინსექტიციდების ეფექტურობა.
3. კვების მრეწველობა: ციკლოდექსტრინი გამოიყენება კვების მრეწველობაში შემდეგი ეფექტების მისაღწევად: სპეციფიკური სუნის აღმოფხვრა და შენიღბვა; საკვების ტექსტურის გაუმჯობესება და გაუმჯობესება; მწარე გემოს შემცირება და მოშორება; ანტიოქსიდანტური ეფექტი; არომატის შენარჩუნება და ოპტიმიზაცია.
4. ყოველდღიური ქიმიური მრეწველობა: ციკლოდექსტრინი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ემულგატორი და ხარისხის გაუმჯობესების საშუალება კოსმეტიკური საშუალებების წარმოებაში. მას ასევე აქვს დეზოდორაციის (მაგალითად, უსიამოვნო სუნის მოცილება) და კონსერვანტის ეფექტი და შეიძლება გამოყენებულ იქნას კბილის პასტისა და კბილის ფხვნილის წარმოებაში.
5. კოსმეტიკა: ციკლოდექსტრინი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ემულგატორი და ხარისხის გამაუმჯობესებელი კოსმეტიკური საშუალებების წარმოებაში. მას ასევე აქვს დეზოდორანტი (მაგალითად, უსიამოვნო სუნის მოცილება) და კონსერვანტის ეფექტი და შეიძლება გამოყენებულ იქნას კბილის პასტისა და კბილის ფხვნილის წარმოებაში.
6. საკვები დანამატები: გასქელებები ფართოდ გამოიყენება საკვებში (მაგალითად, საკვები დანამატები, რომლებიც ზრდიან საკვების სიბლანტეს ან ქმნიან გელებს სოუსებში, მურაბებში, ნაყინში, დაკონსერვებულ საკვებში და ა.შ.), კოსმეტიკაში, სარეცხ საშუალებებში, ლატექსში, ბეჭდვასა და საღებავებში, მედიცინაში, რეზინაში, საფარებში და ა.შ.
7. არომატიზატორები და სურნელოვანი ნივთიერებები: ციკლოდექსტრინი ასევე ფართოდ გამოიყენება არომატიზატორებისა და სურნელოვანი ნივთიერებების სფეროში. მისი გამოყენება შესაძლებელია არომატული მოლეკულების კაფსულირებისა და გამოთავისუფლებისთვის, რითაც აუმჯობესებს არომატიზატორებისა და სურნელოვანი ნივთიერებების სტაბილურობას და გამოთავისუფლების ეფექტურობას.
8. საკვების ინდუსტრია: საკვების ინდუსტრიაში, α-ციკლოდექსტრინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას დანამატად საკვების ფიზიკური თვისებების გასაუმჯობესებლად, საკვების კვებითი ღირებულების გასაზრდელად და საჭმლის მონელებისა და შეწოვის გასაადვილებლად.
25 კგ/ბარაბანი
α-ციკლოდექსტრინი CAS 10016-20-3
α-ციკლოდექსტრინი CAS 10016-20-3
