99%-იანი სისუფთავის მონოსოდიუმის გლუტამატი Cas-ით 32221-81-1
მონოსოდიუმის გლუტამატი არის თეთრი პრიზმული კრისტალური ან კრისტალური ფხვნილი, უსუნო, განსაკუთრებული ხორცის არომატით. ფარდობითი სიმკვრივეა 1.635, დნობის წერტილი - 195 ℃, ხოლო შევსების სპეციფიკური მოცულობა - 1.20. ადვილად იხსნება წყალში, ხოლო 5%-იანი წყალხსნარის pH არის 6.7-7.2. ძნელად იხსნება ეთანოლსა და ეთერში. ტენიანობის შეწოვის გარეშე, კრისტალური წყალი იწყებს დაკარგვას 120 ℃-ზე, ხოლო მოლეკულაშიდა დეჰიდრატაცია იწყება 150-160 ℃-ზე ნატრიუმის პიროგლუტამინის წარმოქმნით, რომელიც კარგავს თავის ახალ გემოს. დაახლოებით 270 ℃-ზე იწყებს პიროლად დაშლას.
| პროდუქტის დასახელება: | მონოსოდიუმის გლუტამატი | პარტიის ნომერი | JL20220512 |
| კას | 32221-81-1 | MF თარიღი | 2022 წლის 12 მაისი |
| შეფუთვა | 25 კგ/ჩანთა | ანალიზის თარიღი | 2022 წლის 12 მაისი |
| რაოდენობა | 25 მეტრი | ვადის გასვლის თარიღი | 2025 წლის 11 მაისი |
| ნივთი | სტანდარტული | შედეგი | |
| გარეგნობა | თეთრი კრისტალი | შესაბამისობა | |
| სიწმინდე | ≥ 99.00% | 99.8% | |
| სპეციფიკური როტაცია | +24.9-25.3 | 25.0 | |
| PH (5%-იანი ხსნარი) | 6.7-7.5 | 7.2 | |
| ქლორიდი | ≤0.1% | 0.1% | |
| დანაკარგი გაშრობისას | ≤0.5% | 0.1% | |
| დარიშხანი (როგორც2SO3) | ≤0.5ppm | 0.3 ppm | |
| ტყვია (pb) | ≤1ppm | 0.1 ppm | |
| მძიმე მეტალები (როგორც pb) | ≤10ppm | 0.1 ppm | |
| გამჭვირვალეობის მაჩვენებელი | ≥98 | 99 | |
| დასკვნა | კვალიფიციური | ||
1. ეს არის ყველაზე ფართოდ გამოყენებული არომატიზატორი როგორც ქვეყნის შიგნით, ასევე მის ფარგლებს გარეთ. როდესაც ის თანაარსებობს მარილთან, მას შეუძლია გააძლიეროს მისი არომატის წარმომდგენი ეფექტი. როდესაც ის გამოიყენება ნატრიუმის 5'-ინოზინთან ან ნატრიუმის 5'-გუანილატთან ერთად, მას აქვს გამრავლების ეფექტი.
2. გამოიყენება საკვების არომატიზატორის სახით
25 კგ/ჩანთა ან კლიენტის მოთხოვნის შესაბამისად. შეინახეთ სინათლისგან მოშორებით, 25℃-ზე დაბალ ტემპერატურაზე.
მონოსოდიუმის გლუტამატი cas 32221-81-1-ით
