კერბოს გალაქტომანანი CAS 11078-30-1
კერბის გალაქტომანანი თითქმის თეთრი ფხვნილია, უსუნო და უგემო. ადვილად იხსნება ცივ წყალში, წყალხსნარი არის ნეიტრალური, უფერო, გამჭვირვალე, უსუნო და უგემო. ძალიან მდგრადია სითბოს, მჟავას და მექანიკური დამუშავების მიმართ. მყარ ნივთიერებაში მისი მონელება შეუძლებელია ადამიანის საჭმლის მომნელებელი ფერმენტების მიერ და დაშლილი მაღალი მოლეკულური წონის ნივთიერებები და გალაქტომანანაზას დაშლის პროდუქტები 80%-ზე მეტს შეადგენს.
| ნივთი | სპეციფიკაცია |
| სიწმინდე | 80% |
| ხსნადობა | H2O: 1 მგ/მლ, 20 °C |
| ფორმა | ფხვნილი |
| შენახვის პირობები | ოთახის ტემპერატურა |
| MW | 0 |
კერბის გალაქტომანანი მცენარის უჯრედის კედლის პოლისაქარიდია, რომელიც გამოიყენება როგორც საცნობარო ნაერთი მცენარის უჯრედის კედლის პოლისაქარიდების შემადგენლობის ანალიზისთვის. D-გალაქტოზა-D-მანანი პოტენციური ანტიოქსიდანტია, რომელიც იცავს მცენარის უჯრედის კედლებს.
როგორც წესი, შეფუთულია 25 კგ/ბარაბანში და ასევე შესაძლებელია მისი ინდივიდუალურად შეფუთვა.
კერბოს გალაქტომანანი CAS 11078-30-1
კერბოს გალაქტომანანი CAS 11078-30-1
