ქიტინი CAS 1398-61-4
ბუნებაში, ქიტინი ფართოდ გვხვდება ქვედა მცენარეების სოკოების, კრევეტების, კიბორჩხალების, მწერების და სხვა კიბოსნაირების ნაჭუჭებში, ასევე უმაღლესი მცენარეების უჯრედის კედლებში. ის წარმოადგენს ხაზოვან პოლიმერულ პოლისაქარიდს, ანუ ბუნებრივ ნეიტრალურ მუკოპოლისაქარიდს. ქიტინი არის თეთრი ამორფული ფხვნილის სახეობა, უსუნო და უგემო. ქიტინი შეიძლება გაიხსნას დიმეთილაცეტამიდში ან 8%-იანი ლითიუმის ქლორიდის შემცველ კონცენტრირებულ მჟავაში; უხსნადია წყალში, განზავებულ მჟავაში, ტუტეში, ეთანოლში ან სხვა ორგანულ გამხსნელებში.
| ნივთი | სპეციფიკაცია |
| დნობის წერტილი | >300°C |
| დუღილის წერტილი | 737.18°C |
| სიმჭიდროვე | 1.3744 |
| წყალში ხსნადობა | უხსნადი |
| რეფრაქციული ინდექსი | 1.6000 |
| ლოგპ | -2.640 |
ქიტინს და მის წარმოებულებს მნიშვნელოვანი გამოყენება აქვთ მედიცინაში, ქიმიურ მრეწველობაში, ჯანსაღ საკვებში და ა.შ. და აქვთ ფართო გამოყენების პერსპექტივები. ხსნადი ქიტინისა და გლუკოზამინის წარმოებისთვის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც კოსმეტიკური და ფუნქციური საკვები დანამატები, ასევე ფოტოემულსიის და სხვა პროდუქტების დასამზადებლად, რაც მნიშვნელოვან ნედლეულს წარმოადგენს ქიტოზანის, გლუკოზამინის სერიის პროდუქტების წარმოებისთვის.
25 კგ/ბარაბანი ან მომხმარებლის მოთხოვნების შესაბამისად.
ქიტინი CAS 1398-61-4
ქიტინი CAS 1398-61-4
