D-(-)- ღვინის მჟავა CAS 147-71-7

CAS:147-71-7

მოლეკულური ფორმულა:C4H6O6

მოლეკულური წონა:150.09

EINECS:205-695-6

სინონიმები:D-2,3-დიჰიდროქსიბუტანედიუმის მჟავა; (2S,3S)-D-(-)-ტარტარის მჟავა (2S,3S)-(-)-ტარტარის მჟავა; (2S,3S)-2,3-დიჰიდროქსისუქცინის მჟავა; 2,3-დიჰიდროქსი-,[S-(R*,R*)]-ბუტანდიოიკაციდი; 2,3-დიჰიდროქსი-,[s-(თეტა,თეტა)]-ბუტანედიოიკაცი

დატოვე შენი შეტყობინება

პროდუქტის დეტალი

ჩამოტვირთვა

პროდუქტის ტეგები

რა არის D-(-)- ღვინის მჟავა CAS 147-71-7?

D - (-) - ღვინის მჟავას თეთრი კრისტალური ფხვნილი, რაკემიური ფორმა ბუნებაში არ არსებობს და შეიძლება სინთეზირებული იყოს ქიმიურად. ყველა სახის ღვინის მჟავა არის უფერო კრისტალები, რომლებიც ადვილად იხსნება წყალში. ქირალური წყაროები და დისპერსანტები ქირალური სინთეზისთვის

სპეციფიკაცია

ელემენტი	სპეციფიკაცია
MW	150.09
დუღილის წერტილი	191.59°C (უხეში შეფასება)
შენახვის პირობები	ინახება +30°C-ზე დაბლა.
სიმკვრივე	1,8 გ/სმ3
დნობის წერტილი	172-174 °C (ლიტ.)
ხსნადი	1394 გ/ლ (20 ºC)

განაცხადი

D - (-) - ღვინის მჟავა ფართოდ გამოიყენება კვების მრეწველობაში, როგორც ფარმაცევტული დისპერსანტი, საკვები დანამატი, ბიოქიმიური რეაგენტი და ა. მას ასევე იყენებენ გამაგრილებელ სასმელებში, კანფეტებში, წვენებში, სოუსებში, ცივ კერძებსა და გამაფხვიერებელში. ეს პროდუქტი შეესაბამება იაპონიის საკვები დანამატების წესებს.