გლიცერილსტეარატი SE CAS 123-94-4

CAS:123-94-4

მოლეკულური ფორმულა:C21H42O4

მოლეკულური წონა:358.56

EINECS:204-664-4

სინონიმები:DL-ალფა-სტეარინი; EMALEX GMS-10SE; EMALEX GMS-195; EMALEX GMS-15SE; EMALEX GMS-B; EMALEX GMS-ASE; EMALEX GMS-A; EMALEX GMS-55FD; მონოსტეარინი; გლიცერილ სტეარატი SE

დატოვეთ თქვენი შეტყობინება

პროდუქტის დეტალები

ჩამოტვირთვა

პროდუქტის ტეგები

რა არის გლიცერილსტეარატი SE CAS 123-94-4-ით?

მონოსტეარინის მჟავას გლიცერიდები, როგორც წესი, ზეთის, ცხიმის ან ცვილის სახითაა, ღია ყვითელი ან სპილოსძვლისფერი და ცხიმიანი ან უსუნო გემოთი, რაც დაკავშირებულია ცხიმოვანი ჯგუფების ზომასთან და გაჯერების ხარისხთან და გააჩნია შესანიშნავი სენსორული მახასიათებლები. გარდა ამისა, მონოსტეარატის გლიცერიდი არის პოლიოლის ტიპის არაიონური ზედაპირული ქიმიური ზედაპირულად აქტიური ნივთიერება. ოლეოფილური გრძელჯაჭვიანი ალკილის ჯგუფის და ორი ჰიდროფილური ჰიდროქსილის ჯგუფის შემცველი სტრუქტურის გამო, მას აქვს კარგი ზედაპირული აქტივობა და შეუძლია ემულგაცია, ქაფის წარმოქმნა, გაფანტვა, ქაფის მოშორება და სახამებლის დაბერებისადმი წინააღმდეგობის გაწევა. ის ყველაზე ფართოდ გამოყენებადი ემულგატორია საკვებსა და კოსმეტიკაში.

სპეციფიკაცია

გარეგნობა	რძისფერი თეთრი, ღია ყვითელი ან ყვითელიდან ღია ყავისფერი, ფხვნილის ფორმის მყარი ნივთიერება
მონოგლიცერიდის საერთო რაოდენობა ცხიმოვანი მჟავების (%)	≥40
თავისუფალი გლიცერინი (%)	≤7.0
მჟავიანობა (მგ KOH/გ)	≤5.0
იოდის რაოდენობა (გ/100 გ)	≤1.5
ფერი (თვალის თხილი)	≤400
ტყვია (მგ/კგ)	≤2.0

აპლიკაცია

1. გლიცერილსტეარატს SE ახასიათებს ემულსიფიკაციის, დისპერსიის, სტაბილურობის, ქაფის საწინააღმდეგო, ანტისტატიკური, დაფარვისა და სახამებლის დაბერების საწინააღმდეგო თვისებები.
2. გლიცერილსტეარატი - სასმელებისა და საკვების SE: ფართოდ გამოიყენება ნაყინში, ნარევ რძეში, მცენარეულ ცილოვან სასმელებში, პურში, ნამცხვრებში, ტოფიში, ხორცპროდუქტებში, ბრინჯში, ფქვილის პროდუქტებსა და სხვა პროდუქტებში, როგორც ემულგატორი, სტაბილიზატორი, სახამებლის დაბერების საწინააღმდეგო საშუალება და ა.შ.
3. გლიცერილსტეარატი SE საკვები ცხიმები და წვრილი ქიმიკატები, გამოიყენება როგორც მაღალი ხარისხის ემულგატორი და დისპერსანტი ხელოვნურ კრემებში, ცხიმებში, ფხვნილ ცხიმებში, ახალ ნაღებში, ხილის შემანარჩუნებელ საფარველ აგენტში, ქაფის საწინააღმდეგო და სხვა სფეროებში.
4. გლიცერილსტეარატი SE EPE-ს, PVC-ს და სხვა პლასტმასის დამუშავებისას: ეს არის ფართოდ გამოყენებული არატოქსიკური პლასტიზატორი, დაბერების საწინააღმდეგო აგენტი და ქაფის წარმომქმნელი აგენტი, რომელსაც შეუძლია ეფექტურად გააუმჯობესოს პროდუქტების რბილობა, პლასტიურობა და ანტისტატიკური თვისებები.
5. გლიცერილსტეარატი SE კოსმეტიკური და ფარმაცევტული ემულსიები, ფართოდ გამოიყენება მალამოებში, კრემებსა და ლინიმენტებში დისპერსიული ფაზის დისპერსიისა და სტაბილურობის გასაუმჯობესებლად.