გლიცინი CAS 56-40-6
გლიცინის მჟავა, ასევე ცნობილი როგორც ამინოძმარმჟავა, ცილის ყველაზე ძირითადი ნივთიერებაა. კლასიფიცირებულია, როგორც „არაესენციური“ (ასევე ცნობილი როგორც პირობითი) ამინომჟავა, გლიცინი შეიძლება მცირე რაოდენობით თავად ორგანიზმმა წარმოქმნას, მაგრამ მისი მრავალი სასარგებლო ეფექტის გამო, ბევრ ადამიანს შეუძლია ისარგებლოს რაციონში მეტი საკვების მიღებით. გლიცინი ერთ-ერთია 20 ამინომჟავიდან, რომლებიც გამოიყენება ორგანიზმში ცილების წარმოსაქმნელად, რომლებიც ქმნიან ქსოვილებს, რომლებიც ქმნიან ორგანოებს, სახსრებსა და კუნთებს. ორგანიზმში არსებულ ცილებს შორის, ის კონცენტრირებულია კოლაგენსა და ჟელატინში.
| გარეგნობა | თეთრი კრისტალური ფხვნილი |
| ხსნარის გარეგნობა | გასუფთავება |
| იდენტიფიკაცია | ნინჰიდრინი |
| ანალიზი (C2H5NO2) % | 98.5~ 101.5 |
| ქლორიდი (Cl-ის სახით) % ≤ | ≤0.007 |
| სულფატი (როგორც SO4) % ≤ | ≤0.0065 |
| მძიმე მეტალები (როგორც Pb) % ≤ | ≤0.002 |
| დანაკარგი გაშრობისას % ≤ | ≤0.2 |
| ანთებისას ნარჩენები % ≤ | ≤0.1 |
გლიცინის მჟავა გამოიყენება გამხსნელად ნახშირორჟანგის მოსაშორებლად სასუქების ინდუსტრიაში.
ფარმაცევტულ ინდუსტრიაში გლიცინის მჟავა გამოიყენება ამინომჟავების პრეპარატად, აურეომიცინის ბუფერად, პარკინსონის დაავადების საწინააღმდეგო პრეპარატის L-დოფას სინთეზურ ნედლეულად და ეთილიმიდაზოლატის შუალედურ პროდუქტად. ის ასევე წარმოადგენს დამხმარე პრეპარატს, რომელსაც შეუძლია ნეიროგენული ჰიპერაციდის მკურნალობა და ეფექტურია კუჭის წყლულის დროს ჰიპერაციდის ინჰიბირებისთვის.
გლიცინის მჟავა გამოიყენება კვების მრეწველობაში, როგორც ფორმულა და საქარინის დებაზის აგენტი სინთეზური ღვინის, ლუდსახარშების, ხორცის გადამუშავებისა და გამაგრილებელი სასმელებისთვის. საკვები დანამატის სახით, გლიცინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც სანელებელი, ასევე გლუტამატთან, DL-ალანინთან, ლიმონმჟავასთან და ა.შ. კომბინაციაში.
სხვა ინდუსტრიებში გლიცინის გამოყენება შესაძლებელია pH-ის რეგულატორად, ელექტროლიტური გაპრიალების ხსნარში დასამატებლად ან სხვა ამინომჟავების ნედლეულად. გლიცინი გამოიყენება ბიოქიმიური რეაგენტისა და გამხსნელის სახით ორგანულ სინთეზსა და ბიოქიმიაში.
25 კგ/ტომარა ან მომხმარებლის მოთხოვნების შესაბამისად.
გლიცინი CAS 56-40-6
გლიცინი CAS 56-40-6
