ჰიდროქსიპროპილის სახამებელი CAS 9049-76-7
ჰიდროქსიპროპილის სახამებელი არის თეთრი (უფერო) ფხვნილი კარგი დინებადობით და წყალში კარგი ხსნადობით. მისი წყალხსნარი გამჭვირვალე და უფეროა, კარგი სტაბილურობით. მდგრადია მჟავებისა და ტუტეების მიმართ, უფრო დაბალი წვის ტემპერატურით, ვიდრე ორიგინალური სახამებელი და უფრო სტაბილური ცვლილებებით ცივ და ცხელ სიბლანტეში ორიგინალურ სახამებელთან შედარებით. მარილთან, საქაროზასთან და ა.შ. შერევას გავლენა არ აქვს სიბლანტეზე. ეთერიფიკაციის შემდეგ, გაუმჯობესდა ყინულის დნობის სტაბილურობა და გამჭვირვალობა.
| ნივთი | სპეციფიკაცია |
| MW | 666.57768 |
| MF | C24H42O21 |
| სიწმინდე | 99% |
| საკვანძო სიტყვა | სახამებელი ჰიდროქსიპროპილირებული |
| ხსნადობა | თითქმის უხსნადია ცივ წყალში და ეთანოლში (96%) |
მოდიფიცირებული სახამებლის შემცველ ჰიდროქსიპროპილის სახამებელში შემწვარ მომენტალურ ნუდლს აქვს ხრაშუნა სტრუქტურა და ზეთის შეწოვის დაბალი დონე, რაც იწვევს პროდუქტის უკეთეს ხარისხს და შენახვის სტაბილურობას; ჰიდროქსიპროპილის სახამებელს შეუძლია გააუმჯობესოს მომენტალური ნუდლის რეჰიდრატაცია, ღეჭვადობა და ელასტიურობა, რაც ამცირებს მომზადების დროს.
როგორც წესი, შეფუთულია 25 კგ/ბარაბანში და ასევე შესაძლებელია მისი ინდივიდუალურად შეფუთვა.
ჰიდროქსიპროპილის სახამებელი CAS 9049-76-7
ჰიდროქსიპროპილის სახამებელი CAS 9049-76-7
