ჰიდროქსიპროპილის სახამებელი CAS 9049-76-7
ჰიდროქსიპროპილის სახამებელი არის თეთრი (უფერო) ფხვნილი კარგი გამტარიანობით და კარგი წყალში ხსნადობით. მისი წყალხსნარი გამჭვირვალე და უფეროა, კარგი სტაბილურობით. მდგრადია მჟავისა და ტუტეების მიმართ, წვის დაბალი ტემპერატურით, ვიდრე ორიგინალური სახამებელი და ცივი და ცხელი სიბლანტის უფრო სტაბილური ცვლილებები ორიგინალურ სახამებელთან შედარებით. მარილთან, საქაროზასთან და ა.შ შერევა არ მოქმედებს სიბლანტეზე. ეთერიზაციის შემდეგ გაუმჯობესდა ყინულის დნობის სტაბილურობა და გამჭვირვალობა.
| ელემენტი | სპეციფიკაცია |
| MW | 666.57768 |
| MF | C24H42O21 |
| სიწმინდე | 99% |
| საკვანძო სიტყვა | სახამებელი ჰიდროქსიპროპილირებული |
| ხსნადობა | თითქმის არ იხსნება ცივ წყალში და ეთანოლში (96%) |
ჰიდროქსიპროპილის სახამებლის შემწვარი მყისიერი ლაფსი მოდიფიცირებული სახამებლით აქვს ხრაშუნა სტრუქტურა და დაბალი ზეთის შეწოვა, რაც იწვევს პროდუქტის უკეთეს ხარისხს და შენახვის სტაბილურობას; ჰიდროქსიპროპილის სახამებელს შეუძლია გააუმჯობესოს მყისიერი ნუდლის რეჰიდრატაცია, ღეჭვა და ელასტიურობა, ამცირებს მომზადების დროს
ჩვეულებრივ შეფუთულია 25 კგ/ბარაბში და ასევე შესაძლებელია მორგებული პაკეტის გაკეთება.
ჰიდროქსიპროპილის სახამებელი CAS 9049-76-7
ჰიდროქსიპროპილის სახამებელი CAS 9049-76-7
