კოჯიკის მჟავა კასით 501-30-4
კოჯიკის მჟავა, ასევე ცნობილი როგორც კოჯიკის მჟავა და წვენის მჟავა, არის ორგანული მჟავა ანტიბაქტერიული ეფექტით, რომელიც წარმოიქმნება Aspergillus candida-ს მიერ გლუკოზის აერობული დუღილის შედეგად 30-32°C ტემპერატურაზე.
| გარეგნობა | თითქმის თეთრი კრისტალი ან ფხვნილი |
| სისუფთავე (%) | ≥99.0 |
| ქლორიდი (მგ/კგ) | <100 |
| მძიმე მეტალები (%) | 0.0001 |
| დარიშხანი (%) | 0.0001 |
| რკინა (%) | 0.001 |
| დნობის წერტილი (%) | 152-156 |
| დანაკარგი გაშრობისას (%) | 1.0 |
| ნარჩენი ანთების დროს (%) | 0.2 |
კოჯიკის მჟავა ტიროზინაზას ინჰიბიტორია, რომელსაც შეუძლია წინასწარ ადუღდეს ტიროზინაზაში სპილენძის იონებთან ერთად, რაც სპილენძის იონებს არაეფექტურს ხდის და აფერხებს დოპაქრომის სინთეზს.
კოჯიკის მჟავა შესაძლოა ახალი ტიპის საკვებ დანამატად გადაიქცეს. მისი, როგორც საკვების კონსერვანტის, მოქმედება სორბინის მჟავასთან შედარებით უფრო იდეალურია.
გამოიყენება კოსმეტიკაში, საკვებ დანამატებში, ფარმაცევტულ პროდუქტებში და ა.შ., ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ტიროზინაზას ინჰიბიტორები; საკვების ანტიოქსიდანტები.
25 კგ/ბარაბანი, 9 ტონა/20' კონტეინერი
25 კგ/ტომარა, 20 ტონა/20' კონტეინერი
კოჯიკის მჟავა კაზ 501-30-4-ით
