L-ალანინი CAS 56-41-7
L-ალანინი ადამიანის ორგანიზმში არაარსებითი ამინომჟავაა, რომელიც ორგანიზმში გლიცინის ამინოჯგუფის პირუვატად გადატანით წარმოიქმნება. გლუკოზა-ალანინის ციკლში სისხლში ამიაკის დაბალი დონის შენარჩუნება. ალანინი სისხლში აზოტის შესანიშნავი გადამტანია. კიდევ ერთი ეფექტური შაქრის წარმომქმნელი ამინომჟავა. L-ალანინი არის თეთრი კრისტალური ან კრისტალური ფხვნილი უსუნო და ტკბილი გემოთი. ადვილად იხსნება წყალში (16.5%, 25 ℃), უხსნადია ეთერში ან აცეტონში.
ნივთი | სპეციფიკაცია |
სიწმინდე | 99% |
დუღილის წერტილი | 212.9±23.0 °C (პროგნოზირებული) |
დნობის წერტილი | 314.5 °C |
PH | 171°C |
სიმჭიდროვე | 5.5-6.5 (100 გ/ლ, H2O, 20℃) |
შენახვის პირობები | 2-8°C |
L-ალანინს შეუძლია გააძლიეროს საკვების კვებითი ღირებულება სხვადასხვა საკვებსა და სასმელში, როგორიცაა პური, ნაყინი, ხილის ჩაი, რძის პროდუქტები, გაზიანი სასმელები, ნაყინი და ა.შ. 0.1-1% ალანინის დამატებამ შეიძლება მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოს ცილის ათვისების მაჩვენებელი საკვებსა და სასმელებში, ხოლო უჯრედების მიერ ალანინის პირდაპირი შეწოვის გამო, მას შეუძლია სწრაფად აღადგინოს დაღლილობა და გაამხნევოს გონება დალევის შემდეგ.
როგორც წესი, შეფუთულია 25 კგ/ბარაბანში და ასევე შესაძლებელია მისი ინდივიდუალურად შეფუთვა.

L-ალანინი CAS 56-41-7

L-ალანინი CAS 56-41-7