L-იმონენი (S)-(-)-ლიმონენი CAS 5989-54-8

CAS:5989-54-8

მოლეკულური ფორმულა:C10H16

მეტროპოლიტენი:136.23

EINECS:227-815-6

სინონიმები:(-)-1,8-p-მენტადიანი,(S)-(-)-ლიმონენი; (S)-(-)-1-მეთილ-4-(1-მეთილეთენილ)ციკლოჰექსენი; (s)-(-)-p-მენთა-1,8-დიენი; (s)-(-)-p-მენთა-8-დიენი; (s)-1-მეთილ-4-(1-მეთილეთენილ)ციკლოჰექსენი; ბეტა-ლიმონენი; ციკლოჰექსენი,1-მეთილ-4-(1-მეთილეთენილ)-,(S)-; p-მენთა-1,8-დიენი,(S)-(-)-

დატოვეთ თქვენი შეტყობინება

პროდუქტის დეტალები

ჩამოტვირთვა

პროდუქტის ტეგები

რა არის L-ლიმონენი?

უფერო სითხე. აქვს მსუბუქი არომატი, როგორც ახალი ყვავილები. დუღილის ტემპერატურა 177℃. ხსნადია ეთანოლსა და აქროლად ზეთების უმეტესობაში, უხსნადია წყალში. ბუნებრივი პროდუქტები არსებობს პიტნის ზეთში, წიწვოვან ზეთში, ფიჭვის წიწვოვან ზეთში, ევკალიპტის ზეთში და ა.შ.

სპეციფიკაცია

ნივთი	სტანდარტული
გარეგნობა	უფერო ან ღია მოყვითალო გამჭვირვალე სითხე
ფარდობითი სიმჭიდროვე	0.711-0.998
რეფრაქციული ინდექსი	1.4120—1.5920
ხსნადობა	იხსნება ეთანოლში, ოდნავ გლიცერინში,წყალში და პროპილენგლიკოლში უხსნადი.
კონტენტი	≥91%

აპლიკაცია

1.‌ანტიკოროზიული და კონსერვაციის ეფექტი‌: L-ლიმონენს აქვს ანტიკოროზიული და კონსერვაციის ფუნქცია და მნიშვნელოვან დამთრგუნველ მოქმედებას ახდენს ხორცის გაფუჭების გამომწვევ გავრცელებულ გაფუჭების ბაქტერიებზე, როგორიცაა Staphylococcus aureus, Aspergillus niger, Escherichia coli და ა.შ. კვების მრეწველობაში, DL-ლიმონენის ემულსიფიკაციით და ფორთოხლის წვენში დამატებით, შესაძლებელია საკვების კონსერვაციის ეფექტის მნიშვნელოვნად გაუმჯობესება და მისი გაფუჭების შემცირება.

2.‌ანტიბაქტერიული თვისება‌: L-ლიმონენი არის უსაფრთხო და არატოქსიკური ანტიბაქტერიული ნივთიერება, რომელსაც შეუძლია დაგროვება მიკროორგანიზმების ზედაპირზე, რაც იწვევს მემბრანაში უჯერი ცხიმოვანი მჟავების შემცველობის მნიშვნელოვან შემცირებას, მემბრანის შემადგენლობის შეცვლას ან მისი მთლიანობის დარღვევას, რითაც მიიღწევა ანტიბაქტერიული ეფექტი. გრეიფრუტის ქერქის ეთერზეთში შემავალ DL-ლიმონენს აქვს მნიშვნელოვანი დამთრგუნველი ეფექტი ბაქტერიებზე, სოკოებსა და ობის გამომწვევებზე.

3. ანტიოქსიდანტური მოქმედება: L-ლიმონენს აქვს კარგი ანტიოქსიდანტური თვისებები, შეუძლია თავისუფალი რადიკალების შთანთქმა, ჟანგვითი დაზიანების თავიდან აცილება და ამით გარკვეულწილად კიბოს განვითარების პრევენცია. DL-ლიმონენით მდიდარი ეთერზეთების ექსტრაქტები ათეთრებს β-კაროტინს, ავლენს კარგ ანტიოქსიდანტურ უნარს, DPPH თავისუფალი რადიკალების შთანთქმის უნარს და უზრუნველყოფს ადამიანის ორგანიზმისთვის ანტიოქსიდანტებს.

4. სამრეწველო წმენდა: L-ლიმონენს შეუძლია ჩაანაცვლოს ტრადიციული ქიმიური გამხსნელები სამრეწველო წმენდაში და აქვს ცხიმის მოცილების და წმენდის ეფექტი. მისი მომზადება შესაძლებელია ზედაპირულად აქტიური ნივთიერებებისა და დანამატების გამოყენებით საწმენდ საშუალებად, რომელიც გამოიყენება საბეჭდი მანქანების მელნის გასაწმენდად. ბენზინის საწმენდ საშუალებებთან შედარებით, დოზა შემცირებულია დაახლოებით 20%-ით, წმენდის რაოდენობა შემცირებულია დაახლოებით 1/4~1/3-ით და წმენდის ეფექტი უკეთესია.

5.‌სინთეზური არომატიზატორები და საკვები დანამატები‌: L-ლიმონენი ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი სინთეზური არომატიზატორია და ფართოდ გამოიყენება კვების მრეწველობაში. მაგალითად, ლიმონენის წარმოებულები არომატიზატორები და სუნამოები შეიძლება გამოყენებულ იქნას გამომცხვარ საკვებში, როგორიცაა ორცხობილა, პური და ნამცხვრები, ასევე ტკბილეული, ჟელე და ა.შ. ხილის წვენის სასმელებში DL-ლიმონენი გამოიყენება არომატის გასაძლიერებლად და გემოსა და არომატის გასაუმჯობესებლად.