სიახლეები

1-მეთილციკლოპროპენი(შემოკლებით როგორც 1-MCP) CAS 3100-04-7, არის ციკლური სტრუქტურის მქონე მცირე მოლეკულური ნაერთი და ფართოდ გამოიყენება სასოფლო-სამეურნეო პროდუქტების შენარჩუნების სფეროში მცენარეთა ფიზიოლოგიურ რეგულაციაში მისი უნიკალური როლის გამო.

1-მეთილციკლოპროპენი (1-MCP) არის ნაერთი მოქმედების უნიკალური მექანიზმით და მას მნიშვნელოვანი გამოყენება აქვს მრავალ სფეროში, განსაკუთრებით სოფლის მეურნეობასა და საკვების კონსერვაციაში. ქვემოთ მოცემულია მისი ძირითადი გამოყენება და მასთან დაკავშირებული დეტალები:

სოფლის მეურნეობისა და ხილის კონსერვაციის სფერო

1. ეთილენის ეფექტის დათრგუნვა და ხილის სიახლის პერიოდის გახანგრძლივება

მოქმედების პრინციპი: ეთილენი მცენარის ნაყოფის დამწიფებისა და დაბერების ძირითადი ჰორმონია. 1-MCP-ს შეუძლია შეუქცევადად დაუკავშირდეს ეთილენის რეცეპტორებს, დაბლოკოს ეთილენის სიგნალის გადაცემა და ამით შეაფერხოს ნაყოფის დამწიფების, დარბილებისა და დაბერების პროცესები.

განაცხადის სცენარები:

სხვადასხვა ხილის შენახვა: როგორიცაა ვაშლი, მსხალი, ბანანი, კივი, მანგო, მარწყვი და ა.შ. მაგალითად, თუ ვაშლს დაკრეფის შემდეგ 1-MCP-ით დაამუშავებთ, ამან შეიძლება მნიშვნელოვნად გაახანგრძლივოს მათი შენახვის ვადა მაცივარში ან ოთახის ტემპერატურაზე და შეინარჩუნოს რბილობის სიმკვრივე და ტექსტურა.

მოსავლის აღების შემდგომი ფიზიოლოგიური დაავადებების კონტროლი: შეამცირეთ ისეთი პრობლემები, როგორიცაა ეთილენით გამოწვეული ხილის შეყავისფრება და ლპობა (მაგალითად, ბანანში შავი ლაქების დაავადება).

უპირატესობები: ტრადიციულ ეთილენის შთამნთქმელებთან (მაგალითად, კალიუმის პერმანგანატთან) შედარებით,1-MCPაქვს უფრო ხანგრძლივი და ეფექტური ეფექტი და მოითხოვს უფრო დაბალ დოზას (როგორც წესი, რამდენიმე ppm).

2. ყვავილებისა და დეკორატიული მცენარეების დაბერების რეგულირება

გამოიყენება მოჭრილი ყვავილების შესანარჩუნებლად: ახანგრძლივებს მოჭრილი ყვავილების, როგორიცაა ვარდები, მიხაკები და შროშანები, ვაზაში შენახვის ვადას და აფერხებს ფურცლების ჭკნობას და გახუნებას.

ქოთნის მცენარეების მოვლა: ხელს უშლის ოთახის დეკორატიული მცენარეების (მაგალითად, ფალაენოპსისის) ნაადრევ დაბერებას და ინარჩუნებს მცენარის მიმზიდველ ფორმას.

მებაღეობისა და მცენარეთა მოყვანის სფერო

1. მცენარეების ზრდისა და განვითარების კონტროლი

ბოსტნეულის დაბერების შეფერხება: გამოიყენება ბოსტნეულის, როგორიცაა ბროკოლი და სალათის ფურცლები, მოსავლის აღების შემდგომი დამუშავებისთვის, მათი ზურმუხტისფერი მწვანე ფერისა და სიახლის შესანარჩუნებლად.

მოსავლის სიმწიფის კონსისტენციის რეგულირება: ისეთი ხილის კულტივაციისას, როგორიცაა პომიდორი და წიწაკა, გამოიყენება 1-MCP დამუშავება, რათა ნაყოფის სიმწიფე უფრო ერთგვაროვანი იყოს, რაც ხელს უწყობს ცენტრალიზებულ მოსავლის აღებას და გადამუშავებას.

2. მცენარის სტრესზე რეაქციის შემცირება

გაძლიერებული სტრესისადმი მდგრადობა: ტრანსპორტირების ან გარემო ფაქტორების ზემოქმედების ქვეშ (მაგალითად, მაღალი ან დაბალი ტემპერატურა), ის ამცირებს მცენარეებში ეთილენით გამოწვეულ სტრესულ რეაქციას და ამცირებს ფოთლების გაყვითლებას და ცვენას.

სხვა პოტენციური გამოყენება

1. წინასწარი დამუშავება კვების მრეწველობაში

1-მეთილციკლოპროპენი გამოიყენება ახლად დაჭრილი ხილის (მაგალითად, ვაშლის ნაჭრებისა და მსხლის ნაჭრების) შესანარჩუნებლად, დაჟანგვისა და შეწითლების შესაფერხებლად და შენახვის ვადის გასახანგრძლივებლად.

2. სამეცნიერო კვლევა და ექსპერიმენტული კვლევა

როგორც ეთილენის მოქმედების მექანიზმის შესწავლის ხელსაწყო ნაერთი, იგი გამოიყენება მცენარეთა ფიზიოლოგიისა და მოლეკულური ბიოლოგიის ექსპერიმენტებში ეთილენის სასიგნალო გზის მარეგულირებელი მექანიზმის შესასწავლად.

გამოყენების სიფრთხილის ზომები

დროულობა:1-მეთილციკლოპროპენისაუკეთესო ეფექტის მისაღწევად, ის უნდა იქნას გამოყენებული ხილიდან ან მცენარიდან ეთილენის გამოყოფამდე (მაგალითად, კრეფის შემდეგ რაც შეიძლება მალე). თუ ნაყოფი დამწიფების გვიან სტადიაზეა, დამუშავების ეფექტი შემცირდება.

დოზირების კონტროლი: სხვადასხვა კულტურას განსხვავებული მგრძნობელობა აქვს 1-მეთილციკლოპროპენ 1-MCP-ის მიმართ (მაგალითად, ტრანსმუტაციური ტიპის ხილი უფრო მგრძნობიარეა). გამოყენების კონცენტრაცია უნდა დარეგულირდეს ჯიშის მიხედვით, რათა თავიდან იქნას აცილებული ჭარბი დოზირებით გამოწვეული ხილის უჩვეულო არომატი (მაგალითად, ვაშლის „ფხვნილიზაცია“).

გარემო პირობები: დამუშავება უნდა ჩატარდეს დახურულ გარემოში (მაგალითად, კონტროლირებადი ატმოსფეროს მქონე სათავსოში ან პლასტმასის პარკებში), რადგან ტემპერატურამ და ტენიანობამ შეიძლება გავლენა მოახდინოს 1-MCP-ის ადსორბციასა და მოქმედების ეფექტურობაზე.

ამ დროისთვის, ვფიქრობ, ყველას ექნება ერთი კითხვაზე ფიქრი:

1-მეთილციკლოპროპენის გამოყენება საზიანოა ადამიანის ორგანიზმისთვის?

1-მეთილციკლოპროპენი უვნებელია ადამიანის ორგანიზმისთვის გონივრული გამოყენების პირობებში და მისი უსაფრთხოება აღიარებულია საერთაშორისო ავტორიტეტული ინსტიტუტების მიერ. იქნება ეს მწვავე ტოქსიკურობა, ჯანმრთელობაზე გრძელვადიანი ზემოქმედება თუ ნარჩენი რისკები, ყველა მათგანი მისაღები დიაპაზონის ფარგლებშია. მომხმარებლები არ უნდა ღელავდნენ 1-MCP-ით დამუშავებული სასოფლო-სამეურნეო პროდუქტების მოხმარებისას და ოპერატორებმა მხოლოდ უსაფრთხოების პროცედურების დაცვა უნდა შეძლონ პროფესიული ზემოქმედების რისკის თავიდან ასაცილებლად. ამ ტექნოლოგიის ძირითადი უპირატესობა მდგომარეობს სასოფლო-სამეურნეო პროდუქტების სიახლის პერიოდის გახანგრძლივებაში სამეცნიერო საშუალებებით, პოტენციური უსაფრთხოების რისკების შექმნის ნაცვლად.

1-მეთილციკლოპროპენის ძირითადი ღირებულება მდგომარეობს ეთილენის ფიზიოლოგიური ეფექტების ზუსტ რეგულირებაში, რათა მიღწეულ იქნას სასოფლო-სამეურნეო პროდუქტების შენარჩუნება და მცენარეთა ზრდის მართვა. 1-მეთილციკლოპროპენი თანამედროვე სოფლის მეურნეობაში მოსავლის აღების შემდგომი დამუშავების მნიშვნელოვან ტექნიკურ საშუალებად იქცა, განსაკუთრებით მას მნიშვნელოვანი უპირატესობები აქვს შენახვის ვადის გახანგრძლივებისა და ხილისა და ყვავილების ხარისხის გაუმჯობესების თვალსაზრისით. განსაკუთრებით ზაფხულში, ზაფხულში მაღალ ტემპერატურასა და მაღალ ტენიანობას შეუძლია ადვილად დააჩქაროს ხილის გაფუჭება. სამეცნიერო შენარჩუნება მოითხოვს გეგმების შემუშავებას ხილის მახასიათებლებთან და გარემო ფაქტორებთან ერთად.

განსაკუთრებით ზაფხულში, მაღალი ტემპერატურა და მაღალი ტენიანობა ადვილად აჩქარებს ხილის გაფუჭებას. მეცნიერული შენარჩუნება მოითხოვს გეგმების შემუშავებას ხილის მახასიათებლებთან და გარემო ფაქტორებთან ერთად. ჩვენ პროფესიონალები ვართ.1-მეთილციკლოპროპენის მომწოდებლები1-MCP ფხვნილი თქვენთვის კარგი არჩევანია.