კვერცეტინი CAS 117-39-5

CAS:117-39-5

მოლეკულური ფორმულა:C15H10O7

მოლეკულური წონა:302.24

EINECS:204-187-1

სინონიმები:LABOTEST-BB LT00455149; CI NO 75670; ქსანთაურინი; კვერცეტოლი; 2-(3,4-დიჰიდროქსიფენილ)-3,5,7-ტრიჰიდროქსი-4H-1-ბენზოპირან-4-ონი; 3,3',4',5,6-პენტა-ჰიდროქსი-ფლავონი; AKOS NCG1-0081; 2-(3,4-დიჰიდროქსიფენილ)-3,5,7-ტრიჰიდროქსი-4h-1-ბენზოპირან-4-ონი; 3,5,7,3',4'-პენტაჰიდროქსიფლავონი; 3',4',5,7-ტეტრაჰიდროქსიფლავან-3-ოლი

დატოვეთ თქვენი შეტყობინება

პროდუქტის დეტალები

ჩამოტვირთვა

პროდუქტის ტეგები

რა არის კვერცეტინი CAS 117-39-5?

კვერცეტინის ყვითელი ნემსის ფორმის კრისტალური ფხვნილი. თერმული სტაბილურობისთვის, დაშლის ტემპერატურაა 314 ℃. შეუძლია გააუმჯობესოს საკვებში არსებული პიგმენტების სინათლისადმი მდგრადობა და თავიდან აიცილოს საკვების არომატის ცვლილება. ის იცვლის ფერს ლითონის იონებთან შეხებისას. ოდნავ ხსნადი წყალში, ადვილად ხსნადი ტუტე წყალხსნარებში. კვერცეტინი და მისი წარმოებულები ფლავონოიდებია, რომლებიც ფართოდ გვხვდება სხვადასხვა ბოსტნეულსა და ხილში.

სპეციფიკაცია

ნივთი	სპეციფიკაცია
შენახვის პირობები	ოთახის ტემპერატურა
სიმჭიდროვე	1.3616 (უხეში შეფასება)
დნობის წერტილი	316.5 °C
pKa	6.31±0.40 (პროგნოზირებული)
MW	302.24
დუღილის წერტილი	363.28°C (უხეშად შეფასებული)

აპლიკაცია

კვერცეტინი, როგორც ყველაზე გავრცელებული ფლავონოიდული ნაერთი, ავლენს სხვადასხვა ბიოლოგიურ აქტივობას და შეუძლია წინააღმდეგობა გაუწიოს დაჟანგვას, რაც მნიშვნელოვან როლს ასრულებს კიბოს და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების კლინიკურ მკურნალობაში. კვერცეტინი არა მხოლოდ მონაწილეობს in vitro ანტიოქსიდანტურ აქტივობაში და შეუძლია დნმ-ის ჟანგვითი დაზიანების დათრგუნვა, არამედ იცავს ქსოვილებს ჟანგვითი დაზიანებისგან in vivo ზეჟანგის კონცენტრაციის შემცირებით.